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DICIEMBRE

Premio al cava Enoteca 2001
Redacción; Cupatges; 19/12/2016

Gramona Enoteca 2001, es uno de los cavas más emblemáticos de las Caves Gramona, de Sant Sadurní d’Anoia, elaborado con un 75% de xarel•lo y un 25% de macabeu y con una criança en rima de 168 meses, ha situado por vez primera un cava entre los vinos con máxima puntuación de la Guía Peñín.

El sector vitivinícola investiga cómo mejorar el cultivo de la vid frente al cambio climático
Redacción; Mercados del vino; 12/12/2016

El proyecto de I+D GLOBALVITI ha sido seleccionados por el CDTI cuya finalidad es financiar grandes proyectos de desarrollo experimental en áreas estratégicas de futuro y con potencial proyección internacional.

El cava «planta cara» en los mercados a champán, «crémant» y prosecco
Ginés Mena; EFEAGRO; 15/12/2016

El cava da la talla en la exportación y gana consumidores frente a champán, “crémant” y prosecco. En los nueve primeros meses, las salidas rondaron los 160 millones de botellas y, de éstas, 105 millones viajan fuera de nuestras fronteras.

Puñalada gubernamental al vino
Redacción; El Mundo vino; 8/12/2016

Crece la indignación en el sector del vino por los nuevos impuestos del recién inaugurado Gobierno, que van a gravar los finos fortificados, lo que en gran parte significa nuestros históricos vinos generosos de Jerez.

NOVIEMBRE

Un crucial acuerdo con Canadá
Redacción; El Mundo vino; 2/11/2016

Tras siete años de negociaciones, el presidente del Consejo Europeo, Donald Tusk, ha firmado el Comprehensive Economic and Trade Agreement (CETA) entre la UE y Canadá. Noticia «muy positiva» y que «sin duda va a contribuir a mejorar las relaciones comerciales con un socio de especial interés para nuestras bodegas».

DIAM, el tapón indicado para reducir el aporte de SO2 al vino
Redacción; Enólogos; 1/11/2016

La empresa francesa Diam Bouchage se ha especializado en distribuir más de 1.300 millones de tapones al año.


OCTUBRE

A cambio climático, castas ancestrales
AFP; El Mundo vino; 17/10/2016

Sequía y calor: el calentamiento del clima quema la viña, pero la solución podría estar en el pasado: Los viticultores descubren que las cepas de uva ancestrales son más resistentes que las actuales.

Freixenet Ice, medalla de Oro de la Berliner Wine Trophy
Vadevi; El Singular; 16/10/2016

Freixenet Ice ha obtenido la medalla de Oro en el concurso internacional "Berliner Wine Trophy 2016" de Alemanya, en la que han participado más de 10.000 muestras de referencias de todo el mundo.

Drones para conocer las necesidades de las vides
María R. López; El País; 15/10/2016

La bodega Matarromera, en Valladolid, utiliza vehículos aéreos no tripulados para obtener información precisa sobre la calidad y madurez de las uvas de sus viñedos.

Biovervit, un innovador plan de viticultura sostenible de Terras Gauda
Redacción; Notícias del vino; 13/10/2016

Terras Gauda lidera el proyecto Biovervit, un innovador plan de viticultura sostenible que permitirá la conversión del bagazo de la uva en abono orgánico de alta calidad y en fitosanitario biológico.

La posibilidad de degustar un Trump
David Haeberli; El País; 03/10/2016

Donald Trump compró unos viñedos en Virginia de Monticello en el año 2011, en el mismo lugar en que Thomas Jeffeson, antaño presidente de los Estados Unidos, cultivó las primeras viñas del Nuevo continente.


SETIEMBRE

Caen las exportaciones de vinos franceses y españoles
Redacción; Todo vinos; 30/09/2016

Las exportaciones francesas de vino cayeron un 1,1% en volumen pero crecieron un 0,6% en valor hasta junio, con un precio medio al alza. El espumoso francés fue el único que creció., manteniéndose estable el envasado que se mantiene como primer vino exportado, con fuerte caída del granel.

Normas y derechos ante la vendimia
Redacción; Mercados del vino; 18/09/2016

El Consejo Regulador de Rías Baixas recuerda al sector la importancia de la Ley para la mejora del funcionamiento de la Cadena Alimentaria.

El mejor vino espumoso de variedades no tradicionales de Miguel Torres
Redacción; Vinoticias; 09/09/2016

El Estelado Rosé, el vino espumoso que elabora la familia Torres en Chile, ha sido elegido como el mejor espumoso del mundo elaborado con variedades no tradicionales.


AGOSTO

¿Qué parámetros (que no ves) determinan el precio de un vino?
Carmen Fernández; Vinetur; 22/08/2016

En la cadena productor, bodega y distribución muchas veces el consumidor desconoce el peso que cada elemento tiene en el precio final del vino.

En Francia, el caballo vuelve a la viña
AFP; El Mundo vino; 15/08/2016

Es una muy antigua tradición francesa la que Dominique Léandre-Chevalier ha rescatado: este viticultor rebelde labra con un caballo sus viñas de Burdeos. Es una práctica, la del laboreo a caballo, que ya ha recuperado a varios centenares de practicantes en todo el país. A sus 53 años, Léandre-Chevalier enarbola la bandera de sus antepasados, que crearon el Domaine Léandre-Chevalier (DLC) en 1895 y de los que ha aprendido sus concocimientos de los oficios de viverista y de carretero.

Primer espumoso español de Torres
Jordi Melendo; El Mundo vino; 08/08/2016

Bodegas Torres lanzará al mercado a finales de este año el primer vino espumoso de alta gama que elabora en Cataluña con el método tradicional. Se trata de una producción limitada, de cuya primera añada se comercializarán unas 36.000 botellas. Las uvas de este primer vino, de 2013, han sido meticulosamente seleccionadas y proceden de viñedos de la propiedad situados en el Penedès, a más de 500 metros de altura, cuyos vinos se caracterizan por la elevada acidez.

En busca de las castas perdidas
Redacción; El Mundo vino; 07/08/2016

¿Conoce una parcela vieja con viñas? ¿Ha observado cepas aisladas en un paseo por el campo? ¿Tiene un vid vieja en la fachada de su casa o viñas de más de 30 años en su jardín?". Con estas preguntas el Proyecto de investigación Valovitis, que lidera el Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología (LAAE) de la Universidad de Zaragoza, busca la colaboración de los ciudadanos para identificar castas de uva en peligro de extinción en Aragón y el sur de Francia.

Vino de misa argentino para el Papa
Redaccion; El Mundo vino; 04/08/2016

A la bodega tarraconense De Muller, tradicional proveedora de vino de misa al Vaticano -hasta el Concilio Vaticano II lo fue en exclusiva- le ha salido un nuevo competidor desde la patria del actual Pontífice. Según se ha anunciado en Mendoza, el sector vitivinícola argentino enviará al Papa Francisco una partida especial de vino de misa llamado «Todos». Se trata de una elaboración exclusiva de 450 litros de vino de la casta blanca torrontés riojano, certificada por el Arzobispado de Mendoza como apto para la celebración de la misa.

JULIO

Coma Alta 2012, contrapunto salino
Carlos Delgado; El País; 29/07/2016

Soberbio blanco, filigrana enológica creada a partir de cepas de Garnacha blanca y Viognier, cultivadas sobre suelos de licorella (pizarra), entre matas de espliego y romero, en la zona alta del Valle de La Coma.

La UE pierde 1.300 millones al año por falsificación de vino y espirituosos
redacción; Todo vinos; 27/07/2016

Las empresas de la Unión Europea pierden 1.300 millones de euros al año por falsificaciones de bebidas espirituosas y vinos. España encabeza el ránking en pérdidas por esta práctica entre los países de la Europa de los 28, con 263 millones al año. Es la conclusión del octavo estudio publicado por la EUIPO (antigua OAMI).

Palmarés de la edición 2016 de los premios de la OIV
Redacción; Todo vinos; 21/07/2016

La edición 2016 de los Palmarés de la OIV puede considerarse una gran añada, por la calidad de las obras en competición. Estuvieron representados 27 países en las inscripciones, un récord desde la creación de los Premios de la OIV. Además, a título excepcional, se adjudicó el Gran Premio de la OIV a Pierre Galet, por un lado, y a Jancis Robinson, por otro, por su contribución a la difusión del conocimiento del sector vitivinícola y en reconocimiento a su obra, apreciada a escala internacional.

Aprobada la normativa comunitaria que modificará parte del Plan de Apoyo al sector vitivinícola (PASVE)
Alfredo López; Sevi; 19/07/2016

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publicó el pasado viernes 15 de julio los Reglamentos comunitarios de Acto Delegado (2016/1149 de la Comisión Europea) y de Acto de Ejecución (2016/1150 de la Comisión Europea) que modifican la normativa aplicable a los programas nacionales de apoyo en el sector vitivinícola y que obligará, a su vez, como ya avanzó la SeVi en su día, a adaptar la normativa nacional (Real Decreto 1079/2014).

JUNIO

España logra facturar más por sus productos vitivinícolas exportados pese a vender menos litros
Redacción; SeVi; 23/06/2016

La exportación de productos vitivinícolas españoles (vinos, vinos aromatizados, mostos y vinagres) durante el primer cuatrimestre de 2016, creció un 1,4% en valor, hasta los 898,52 millones de euros; y lo hizo vendiendo un 8,4% menos en volumen (890,18 millones de litros), revalorizando, de este modo, su precio medio un 10,7% en el exterior hasta una media de 1,01 euros por litro, según recoge el Observatorio español del Mercado del Vino (OEMV) en su último informe.

El mildiu provoca pérdidas de hasta el 80% en Jerez
Jesús A. Cañas; El País; 20/06/2016

Un viejo enemigo de la vid, el hongo mildiu, ha atacado en el Marco de Jerez. La plaga está provocando que esta zona vitivinícola vaya a sufrir unas pérdidas este año que pueden llegar, según los casos, hasta el 80%. Las causas se encuentran en las excepcionales condiciones meteorológicas que se dieron en la zona en mayo y abril. Lluvia, niebla, calor y ausencia de viento seco han fortalecido al hongo.

Descubren en un castillo checo una colección de vinos del siglo XIX
Redacción; Todo vinos; 09/06/2016

Pueden leerse las placas de los vinos “Castillo de Yquem 1896?, “Pedro Ximenes 1899?, “Porto 1892?…, al lado de las botellas colocadas en los estantes de una caja de madera, en una bodega fría y cerrada con llave. Se hallan en el castillo de Becov nad Teplou, con vistas a un valle del oeste de la República checa, entre Karlovy Vary y Plzen.

MAYO

Inauguran La Ciudad del Vino en Burdeos
Redacción; Todo vinos; 30/05/2016

Esta semana se inaugura La Ciudad del Vino en Burdeos, un complejo de 14.000 m² dedicado al ocio y a la cultura que permitirá descubrir todas las facetas del alma del vino. Los visitantes vivirán esta experiencia a través de un recorrido de visita estructurado alrededor de 20 temáticas que estimularán los cinco sentidos. El recorrido permanente, corazón de la oferta de la Ciudad del Vino, favorece el enfoque inmersivo y sitúa al visitante como actor de su descubrimiento.

Ventas de vino en bag in box crecen 180% en Argentina
Redacción; Todo vinos; 30/05/2016

Hasta hace unos meses, era un formato casi desconocido para la mayoría de los consumidores. Ahora, con más oferta y bodegas sumándose a la tendencia, la demanda está en pleno ascenso. La razón de su éxito se debe a tres factores: es más práctico, tiene un menor precio respecto de las botellas y es ecológico.

La industria de la alimentación y bebida apuesta fuerte por la Marca España
Redacción; EFEAGRO; 24/5/2016

La industria española de la alimentación y bebidas ha pedido al Gobierno que todas las exportaciones de su sector lleven la Marca España, según ha asegurado la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en funciones, Isabel García Tejerina. Tras mantener una reunión con la directiva de la Federación española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Tejerina ha indicado en declaraciones a los periodistas que ésta ha sido una de las principales demandas hechas por la industria, que “nos pide salir fuera con el paraguas de la Marca España”  

Importación: EEUU, más líder
Redacción; El Mundo; 18/05/2016

Los tres principales mercados americanos aumentaron sus importaciones de vino en valor y volumen durante el primer trimestre de 2016. Estados Unidos gana cuota como primer inversor mundial, en un excelente inicio de año para los vinos españoles, sobre todo espumosos. Canadá redujo cerca del 20% el volumen importado de vino español pero gastó un 5% más, al subir de precio casi un 30% por el excelente desarrollo del envasado, vino con mayor valor, unido al fuerte descenso del granel, producto más económico. Pese a ganar cuota de mercado en ambos países, los vinos españoles siguen lejos del valor generado por italianos y franceses, según el informe publicado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).

Equiparar la remuneración de los temporeros, a debate en Bruselas
Redacción; EFEAGRO; 11/5/2016

La Comisión Europea (CE) ha recibido objeciones de un grupo de países a la propuesta de equiparar la remuneración de los trabajadores que se desplazan temporalmente a otro país europeo y la de los autóctonos. Así lo ha admitido el portavoz comunitario de Empleo, Christian Wigand. El pasado 8 de marzo, el Ejecutivo comunitario planteó esta idea, que se enmarca en la revisión de la directiva sobre el Desplazamiento de Trabajadores y pretende terminar con las prácticas injustas, combatir la competencia desleal y crear un marco jurídico “claro, justo y sencillo”, según la propuesta de la comisaria europea de Empleo, Marianne Thyssen.  

Pedro Ballesteros (Master of Wine): “España es hoy el Silicon Valley del vino”
Ginés Mena; EFEAGRO; 09/5/2016

Pedro Ballesteros, el único “Master of “Wine” español y una de las personas más influyentes del panorama vitícola actual, resalta el potencial de nuestro país, que se ha convertido a su juicio en “el Silicon Valley” del vino, gracias a la creatividad de la industria y a su apuesta por la innovación. En una entrevista con Efeagro, destaca que en España “encuentras cada año propuestas nuevas, cosas muy creadoras”, una pulsión que equipara a lo que ocurrió en el famoso valle californiano, en EEUU, con la irrupción y consolidación de las empresas de alta tecnología.

Más de dos millones de personas hicieron enoturismo en España
Redacción; Todo vinos; 05/05/2016

Más de dos millones de personas hicieron enoturismo en 2015. La Ruta del Vino y el Cava del Penedès Enoturisme Penedès y las Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez son las más visitadas. Un total de 2.242.941 de personas hicieron enoturismo en bodegas españolas durante 2015, lo que supone 118.712 más que en el año anterior y un crecimiento del 5,59 %. El volumen de negocio generado por las bodegas y museos del vino adheridos a Rutas del Vino de España aumentó en este periodo más de un 15 % en 2015, hasta 49 millones de euros. Son datos del octavo informe anual de la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin).

Miguel Torres: “La mitad de nuestros viñedos van a ser ecológicos en 2018”
Arantxa Noriega; EFEAGRO; 02/05/2016

El grupo Torres creció en 2015 un 9,7 % en ventas, hasta 263 millones, debido a las exportaciones de vino; este año, prevé seguir avanzando un 3 %, apostar fuerte por el mercado americano y centrarse en el medioambiente: “En 2018, la mitad de nuestros viñedos serán ecológicos”.

ABRIL

Sueco Jon Rosengren elegido Mejor Sommelier del Mundo
Redacción; AFP; 20/04/2016

El sueco Jon Arvid Rosengren, de 31 años, se ha proclamado mejor sommelier del mundo en el Concurso Mundial que se ha realizado en Mendoza (Argentina). Rosengren ha batido en la final a dos franceses: el representante oficial de Francia, David Biraud, y Julie Dupouy, que competía en representación de Irlanda. La favorita argentina, Paz Levinson, fue la única representante iberoamericana entre los 15 semifinalistas, informa la agencia AFP.  

Consumo de malbec creció 220% en diez años en Argentina

Redacción; Todo vinos; 18/04/2016

Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), en diez años el consumo de malbec en Argentina aumentó 220%, pasando de 25 millones en 2006 a 80 millones de litros en 2015. El éxito de la variedad es tal que su comportamiento es inverso a lo que sucede con los vinos en general, que pasaron de un consumo anual per cápita de 29,18 litros en 2006 a 23,78 litros en 2015.

Los vinos españoles, a la cabeza de las exportaciones mundiales
Redacción; EFE; 19/04/2016

Los vinos españoles lideraron en 2015 las exportaciones mundiales, al representar un 23 % del mercado global, y aumentaron un 4,4 % su valor respecto al año anterior, según recoge un informe presentado recientemente por la Organización Internacional del Vino (OIV). Ese liderazgo, con 24 millones de hectolitros, responde a que España sigue vendiendo los vinos de la cosecha de 2013, que marcó un récord nacional, por lo que aún es pronto para determinar si mantendrá su posición en los próximos años, explicó a Efe Jean Marie Aurand, director de la organización.  

El mayor productor de vino de China entra en La Rioja
Redacción; Mercados del vino; 18/04/2016

En China ya hay 38 millones de personas que beben vino. Un número enorme y a la vez pequeño para un mercado de cientos de millones de clientes potenciales. Y lejos de ella, el coloso asiático se ha lanzado a adquirir bodegas en algunos de los principales países productores del planeta. En Burdeos más de 120 châteaux están en manos chinas. Un fenómeno nuevo que se ha entendido mal en Francia, una tierra que vive el vino con el mismo sentido de propiedad que su bandera. El grupo chino Changyu. un emporio de ocio, cepas y viñas que tiene la capacidad de producir 400 millones de botellas al año de una sola de sus marcas. Por comparar, una bodega mediana en Ribera de Duero da 400.000. Más parece un banco que un pago. Tiene una capitalización bursátil de 5.500 millones de euros, las ventas de vino generan 1.000 millones y solo en su equipo comercial trabajan 10.000 personas. Espacios donde se hace turismo entre cepas, decenas de novios se casan al mismo tiempo y, claro, también se bebe vino. Porque en la raíz de esta estructura habitan las dionisiacas expectativas del mercado chino. Un espacio comercial en expansión que está valorado —acorde con los datos de 2015 de la consultora especializada IWSR— en 10.500 millones de euros.

Francia condena las agresiones a camiones españoles cargados de vino
Redacción; Mercados del vino; 11/04/2016

El Gobierno francés condena las agresiones contra camiones españoles en su territorio y asegura estar investigando el último incidente ocurrido el lunes pasado, cuando un grupo de agricultores franceses destruyó unos 30.000 litros de vino procedente de España en el paso fronterizo de Le Boulou, cerca de La Junquera, han informado fuentes diplomáticas francesas. La Comisión Europea ha reclamado información a París sobre este hecho y las medidas que Francia piensa adoptar al respecto. “Estamos siguiendo los acontecimientos de cerca, y hemos pedido a las autoridades francesas el 5 de abril que informen a la Comisión sobre el estado de la cuestión (lugar, fecha, duración, naturaleza y consecuencias) y sobre las medidas que han sido o van a ser tomadas para informar a los operadores económicos involucrados y para limitar lo posible la distorsión de la libertad de circulación de bienes”, han informado fuentes comunitarias.  

MARZO

Las exportaciones, a mejor precio
Redacción; El Mundo vino; 31/03/2016

Por fin se adivina un cambio de tendencia, aún muy discreto pero al fin positivo, en las cifras del comercio español del vino: el mes de enero, España inició el año con un 5,5% menos de exportaciones, hasta alcanzar los 156,4 millones de litros, pero en valor factura un 3% más, hasta los 167,6 millones de euros.

El precio medio es un 9% superior y se sitúa en los 1,07 euros por litro. El valor por litro sigue siendo muy inferior al alcanzado por los vinos de los otros dos grandes productores mundiales: un 20% del de los vinos franceses y un 35% del de los italianos. La otra gran debilidad del vino español sigue prácticamente inalterable: los vinos a granel representan cerca de las dos terceras partes del total exportado, y su precio no alcanza los 40 céntimos por litro.  

 

Muere Paul Pontallier, de Ch. Margaux

Redacción; El Mundo vino; 28/03/2016

Días después de Henri Bonneau, el maestro de Châteauneuf-du-Pape, nos ha dejado otro de los grandes personajes del último tercio del siglo XX en el mundo del vino: tras una larga lucha contra el cáncer, el 28 de marzo, apenas unos días antes de empezar las tradicionales catas en primeur de los vinos de 2015, ha fallecido Paul Pontallier, que dirigía desde 1983 de Château Margaux, quizá el más legendario de los premiers crus del Médoc.

 

TTIP: Europa, por sus denominaciones
Redacción; Europa Press; 22/03/2016

La Comisión Europea ha hecho públicos varios textos legales que recogen la oferta europea a Estados Unidos en el marco de sus negociaciones del acuerdo comercial conocido como TTIP, incluidos los textos relativos al capítulo sobre agricultura, un capítulo específico sobre vinos y bebidas espirituosas y el relativo al acceso al mercado de bienes.

En el capítulo agrícola, la UE espera que ambas partes reconozcan «las diferencias de sus modelos agrícolas respectivos» y que el acuerdo que negocian deje claro que no afectará «negativamente» a la diversidad agrícola de la otra parte y no impedirá que ambas partes promuevan «las medidas necesarias» para cumplir con los objetivos políticos «legítimos» en materia de protección de la salud pública, seguridad, medioambiente, moral pública y protección al consumidor.  

 

SERESCO y CSIC establecen una colaboración científico-técnica para optimizar la gestión del viñedo
Redacción; Mercados del vino; 21/03/2016

SERESCO, compañía española especializada en soluciones tecnológicas y servicios TIC, y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través del Grupo de Viticultura de la Misión Biológica de Galicia, han firmado un contrato de apoyo tecnológico para optimizar la gestión de los viñedos de Asturias y extrapolar posteriormente los resultados a otras zonas vitivinícolas.

El objetivo es perfeccionar y acercar a viticultores y bodegas una plataforma de gestión de viticultura de precisión, desarrollada por SERESCO en el marco del programa Cultiva Decisiones, así como crear un modelo predictivo de las principales enfermedades en zonas vitícolas de montaña.

 

Bodegas Torres, considerada la marca de vinos europea más admirada por los profesionales del sector
Redacción; Mercados del vino; 18/03/2016

Bodegas Torres continúa siendo la marca de vinos europea que más admiración despierta entre los profesionales del sector, según el ranking de las 50 marcas más apreciadas del mundo elaborado por la revista británica Drinks International.

En la encuesta realizada este año a más de 200 Wine Masters, sumilleres, periodistas y expertos del vino, Torres se mantiene a la cabeza del ranking europeo, mientras que pasa a ocupar la segunda posición a nivel mundial, por detrás de la australiana Penfolds.  

 

Alarma ante enfermedades y parásitos: Las viñas francesas se mueren
Anne Chaon; AFP; 06/03/2016

Durante 9ª Junta Directiva de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) del pasado 14 de julio, Fernando Pozo tomaba posesión del cargo de presidente de la PTV. Tras algo más de dos años, el director de operaciones de Pernod Ricard Winemakers releva a Javier Pagés Font (Grupo Codorníu) en su posición al frente de la PTV.

Fernando Pozo es director de operaciones de Pernod Ricard Winemakers, con casi 40 años de trayectoria en el sector del vino a sus espaldas, presidente de la Comisión Técnica de la Federación Española del Vino (FEV) y nuevo presidente de la Plataforma Tecnológica del Vino.

 

FEBRERO

Investigación y Ciencia para minimizar los efectos del cambio climático en la variedad Tempranillo
Redacción; Mercados del vino ; 22/02/2016

El departamento de Biología Ambiental de la Universidad de Navarra emprende este Proyecto I+D+i , financiado por el MINECO.

La temperatura, CO2 y recursos hídricos, todos ellos indicadores del cambio climático, afectan de manera directa a la producción de la vid y la calidad de la uva. Ante un futuro climático no demasiado esperanzador, mantener la producción y la calidad de la uva en condiciones climáticas futuras es un reto, no solo para la comunidad científica, sino para el conjunto del sector vitivinícola.

En este contexto, el departamento de Biología Ambiental de la Universidad de Navarra ha puesto en marcha un Proyecto de Investigación que persigue minimizar los efectos que el cambio climático tiene en el desequilibrio entre la concentración de azúcares y de antocianinas (responsables del color) durante la maduración de la uva, concretamente en la variedad Tempranillo.

 

Los nuevos bodegueros poco profesionales desprestigian el sector
Redacción; Mercados del vino ; 22/02/2016

El grupo MGWines, que ha adquirido recientemente bodegas en varias denominaciones de origen, se estrella organizando la presentación de sus vinos a los medios en Madrid.

La pésima gestión de la agencia Gaia Comunicación, que llego a citar a los profesionales en un lugar que no existía, dio lugar a un caos, que si no fuera por lo trágico, seria cómico.

Estas empresas recién llegadas, no cuentan con profesionales cualificados en sus empresas que puedan controlar la gestión de una mala elección de un proveedor y acaban perjudicando a los demás, dando un ejemplo pésimo de cómo hacer las cosas.

 

Un grupo de investigación internacional localiza una especie de la araña roja dañina para el viñedo y, a través del estudio de su genoma, busca la forma de prevenir esta plaga
Redacción; Mercados del vino ; 22/02/2016

Es muy pequeña, tiene un tamaño similar al de esta comilla «‘», pero es una plaga que en todo el mundo provoca daños en las cosechas cuyos efectos pueden reducir entre un 10% y un 100%, la producción del cultivo afectado. Su control mediante plaguicidas químicos a nivel mundial está valorado en más de 1.000 millones de euros al año.

La araña roja, conocida en el mundo científico como Tetranychus urticae, es noticia porque podría estar dando el salto al viñedo. Esta paga es omnívora y puede alimentarse de más de 1100 especies de plantas. Tradicionalmente ha extraído los nutrientes que necesita de las hojas de plantas hortícolas como el tomate, las judías, los pepinos y los pimientos, cultivos extensivos como el maíz o la soja, o los frutales.

 

Vino, el gran antioxidante
Redacción; El Mundo vino ; 18/02/2016

El vino es una gran fuente de antioxidantes, según subraya una campaña de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) en colaboración con la DO Rioja, que aconseja su consumo moderado, ya que gracias a sus polifenoles ayuda a prevenir el estrés oxidativo y, en consecuencia, el envejecimiento celular. El daño oxidativo es una de las principales causas de enfermedades como el cáncer o Alzhéimer, pero sobre todo influye e impacta directamente sobre el proceso de envejecimiento del cuerpo.

FIVIN acaba de hacer pública una nota en la que ratifica esas importantes ventajas del vino en el terreno de la salud, y se enfrenta así a las voces, intermitentemente oídas, de los partidarios de un «neoprohibicionismo» de esta gran bebida natural, fundamento del modo de vida occidental.

 

La huella dactilar del vino
Redacción; EFE ; 17/02/2016

La Estación Enológica de Haro será el laboratorio de referencia en España para analizar la huella dactilar de los vinos, después de incorporar un equipo tecnológico puntero de resonancia magnética nuclear aplicado a la vinicultura. Así lo ha explicado el Gobierno de la Rioja en un comunicado, después de la visita del presidente del ejecutivo regional, José Ignacio Ceniceros, a la Estación Enológica.

Con esta nueva tecnología, denominada Wine Profiling, también se podrá crear una base de datos que recogerá la diversidad de vinos españoles y que se integrará en una red mundial que permitirá certificar en origen y destino los vinos.

 

Arrasan los vinos españoles
Redacción; EFE ; 07/02/2016

La garnacha, variedad típicamente mediterránea y cuyo cultivo se concentra principalmente en el valle del Ebro, el Rosellón francés y la isla de Cerdeña, ha celebrado su fiesta anual, en la que 80 expertos de 11 países han elegido, en una cata a ciegas, los mejores vinos de garnacha presentados al concurso Garnachas del Mundo. En su cuarta edición, primera fuera de Francia, se ha celebrado en el Monasterio de Veruela (Zaragoza) y quizá por ello los vinos españoles han arrasado en el palmarés.

 

 

 

 

 




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