MAYO

El universo de la IA es un tsunami que también ha llegado al sector del vino para quedarse en todas las fases de la cadena de valor
Redacción; Mercados del vino; 21/05/2026

La IA ha abierto un campo inmenso de posibilidades en el que cada viñedo, cada bodega y distribuidora deberá apoyarse para aumentar su productividad y eficiencia.

Situación del sector vitivinícola mundial en 2025: los aranceles, el clima y las tendencias de consumo impulsan la adaptación del sector
Redacción; OIV; 12/05/2026

El valor del comercio mundial se mantiene en niveles significativamente más altos que antes de la COVID, aunque tanto el volumen como el valor disminuyeron en 2025 debido a las políticas arancelarias y a factores económicos.

China será sede del 47º Congreso Mundial de la OIV
Redacción; Todovinos; 07/05/2026

Del 12 al 16 de octubre de 2026 se celebrará en la ciudad de Yinchuan, Ningxia, el 47º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, junto con la 24ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

ABRIL

«Identificación de huellas dactilares» de los taninos: un estudio con IA desentraña el aporte de las barricas al vino
Redacción; Tecnovino; Abril/2026

Un equipo de científicos de la Universidad Estatal de Pensilvania ha desarrollado un método que utiliza espectrometría de masas e inteligencia artificial (IA) para identificar los taninos específicos del roble que aportan sabores y textura al vino.

Un nuevo enfoque explica la yesca como resultado del desequilibrio entre planta, microbioma y ambiente
Redacción; Mercados del vino; 05/04/2026

La enfermedad ya no se explicaría solo por patógenos, sino por el desequilibrio del sistema planta-microbioma-ambiente. El trabajo, recogido en la web del ICVV, abre nuevas vías para su manejo en el viñedo.

La flavescencia dorada, una amenaza fitosanitaria para el viñedo que la OIV aborda en un seminario
Redacción; Tecnovino; Abril/2026

La OIV organiza un seminario web que reúne a expertos para abordar la grave amenaza de la flavescencia dorada en la viticultura. Se va a centrar en la epidemiología, los estándares de monitoreo y las estrategias colectivas e individuales para su gestión y prevención efectiva.

MARZO

Del viñedo al código: desarrollo de un gemelo digital para predecir y optimizar la fermentación del vino
Redacción; Tecnovino; Marzo/2026

El IIM y el IATA-CSIC desarrollan Vinprecise, una plataforma de gemelo digital con IA y sensores NIR para predecir el perfil aromático y optimizar la fermentación del vino en tiempo real.

IA: la diferencia no está en la tecnología, sino en el criterio
Redacción; Todovinos; 27/03/2026

A medida que la tecnología se integra en las estrategias de comunicación, se vuelve evidente que la diferencia no la marca la capacidad de producir más, sino la capacidad de decidir mejor.

El suelo marca la diferencia en la respuesta de la vid al patógeno del pie negro
Redacción; Mercados del vino; 23/03/2026

El tipo de suelo determina cómo responde el microbioma de la vid ante el patógeno del pie negro, según una investigación que el ICVV publica en su web. Un estudio revela diferencias clave entre suelos arenosos y arcillosos en la estructura y función de las comunidades fúngicas.

FEBRERO

Un proyecto evidencia que la agricultura regenerativa es tan rentable como la convencional y hay más beneficios tangibles
Redacción; Tecnovino; Febrero/2026

El proyecto regeneraCat tras dos años de estudio, demuestra que este sistema produce alimentos más nutritivos y combate el cambio climático con la misma rentabilidad que el modelo convencional.

Las organizaciones agrarias alertan de riesgos para la producción tras el desplome de las importaciones de fertilizantes
Redacción; Mercados del vino; 22/02/2026

Las últimas cifras de la Comisión Europea reflejan un fuerte descenso en las importaciones de fertilizantes nitrogenados tras la entrada en vigor del MAFC. En enero de 2026, la UE importó 190.495 toneladas, frente a 1.183.728 toneladas en enero de 2025, lo que sitúa las importaciones en menos del 16 % de su nivel habitual.

La superficie de viñedo de transformación en España cae por primera vez de las 900 000 hectáreas
Redacción; Mercados del vino; 09/02/2026

En el lado de los descensos, además de Castilla-La Mancha y Extremadura, destacan reducciones en País Vasco (-14,1 %, -1.931 ha), Aragón (-3 %, -1.012 ha), Región de Murcia (-942 ha), Cataluña (-607 ha), Comunidad Valenciana (-498 ha), Galicia (-425 ha), Navarra (-219 ha) y la Comunidad de Madrid (-165 ha).

ENERO

Un estudio investiga la eficacia de tratamientos contra la enfermedad de Petri y el pie negro en plantas jóvenes de vid
Redacción; Tecnovino; Enero/2026

Un estudio evaluó la eficacia de tres tratamientos preventivos en vivero para reducir las enfermedades fúngicas de la madera en plantas jóvenes de vid.

2026 será un año decisivo para el vino: así se adapta el sector a una transformación histórica
Teresa Navarro; Noticias del vino; 08/01/2026

El vino entra en 2026 con un tablero nuevo: clima más extremo, consumidores más jóvenes con otras prioridades y una presión creciente por ofrecer opciones distintas sin perder margen.

El microbioma de la vid revela su respuesta frente a la podredumbre negra
Redacción; Mercados del vino; 15/12/2025

Un estudio internacional con participación del grupo BIOVITIS del ICVV ha caracterizado por primera vez cómo cambia el microbioma epifítico de las hojas de vid cuando la planta se ve afectada por la podredumbre negra (black rot disease), una enfermedad causada por el hongo Phyllosticta ampelicida.