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Mercado y Consumo
MICROORGANISMOS PARA UNA VITICULTURA SOSTENIBLE
Este artículo, publicado como editorial, y firmado como colaboración entre autores de la Universidad de Cádiz, del Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha y de la Universidad de Teramo en Italia, lleva a cabo una revisión de los métodos a aplicar, desde la selección de levaduras o de plantas a las técnicas de agricultura sostenible o las nuevas técnicas procedentes de las biociencias.[>>>]
Cordero-Bueso,G.; Izquierdo-Cañas, P.M. y Suzzi, G.: “Microorganisms for a Sustainable Viticulture and Winemaking”, Frontiers in Microbiology , 2018; 9: 2650. [10.3389/fmicb.2018.02650] |
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Nuevas tecnologías
DETECTOR DE IMÁGENES MÓVIL: TECNOLOGÍA NO DESTRUCTIVA PARA OBSERVAR VIDES
En este artículo se describe el GRover (el “rover” de la vid), una plataforma móvil que permite desplegar la toma de datos en vides por métodos no destructivos de toma de imágenes.[>>>]
Siebers, M.H.; Edwards, E.J.; Jimenez-Berni, J.A.; Thomas, M.R.; Salim, M.7. y Walker, R.R.: “Fast Phenomics in Vineyards: Development of GRover, the Grapevine Rover, and LiDAR for Assessing Grapevine Traits in the Field”, Sensors (Basel), 2018; 18 (9). doi: 10.3390/s18092924. |
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:: CIENCIA |
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| Prácticas vitícolas
RESPUESTAS DE VIDES CONVENCIONALES Y BIODINÁMICAS A LOS RETOS DEL CLIMA Y A LOS PATÓGENOS
Este artículo hace una defensa de la viticultura biodinámica mostrado los resultados de una actividad participativa en la que se animaba a diferentes actores implicados a contrastar los paradigmas convencionales y biodinámicos mediante preguntas y debates, en los que se comparaban ambos tipos de cultivos.[>>>]
Soustre-Gacougnolle, I.; Lollier, M. ; Schmitt, C. ; Perrin, M. ; Buvens, E. ; Lallemand, J.F. ; Mermet, M. ; Henaux, M. ; Thibault-Carpentier, C. ; Dembelé, D. ; Steyer, D. ; Clayeux, C. ; Moneyron, A. y Masson, J.E. : “ Responses to climatic and pathogen threats differ in biodynamic and conventional vines”, Scientific Reports, 2018; 8 (1): 16857. doi: 10.1038/s41598-018-35305-7.
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